Dia Mundial da Pastelaria
17 de Maio, sexta-feira
O Dia Mundial da Panificação celebra-se anualmente a 17 de maio. Este dia foi criado para incentivar as pessoas de todo o mundo a gostar de panificação, partilhar as suas receitas e mergulhar na arte de criar produtos de pastelaria deliciosos e saborosos, como pão, tartes, bolos, bolachas e muito mais.Metas do Dia Mundial da Panificação
Popularização da panificação. O Baking Day pretende aumentar o interesse pela pastelaria caseira, o que ajuda a criar um ambiente acolhedor e a trazer calor ao dia-a-dia.
Inspiração para experiências. Este dia incentiva as pessoas a olharem para além das receitas tradicionais, a experimentarem algo novo e a experimentarem ingredientes e técnicas.
Tempo para a família. A culinária reúne frequentemente famílias e amigos, criando oportunidades para atividades partilhadas na cozinha. É uma forma de passar tempo juntos, ensinar as crianças sobre as tradições culinárias e criar novas memórias.
Apoio a pequenas empresas. Muitas padarias, pastelarias e produtores locais estão a participar nos eventos do Dia Mundial da Panificação, oferecendo promoções, workshops e receitas para incentivar as pessoas a cozinhar em casa.
Tradições e formas de celebrar
Produtos de panificação caseiros. Neste dia, pessoas de todo o mundo preparam em casa os seus produtos de pastelaria favoritos - seja pão perfumado, muffins fofos ou bolachas de chocolate. Muitos estão a partilhar as suas receitas nas redes sociais com a hashtag #WorldBakingDay, inspirando outros a experimentar algo novo.
Aulas magistrais de panificação. As padarias e escolas de culinária costumam oferecer workshops e programas de formação onde pode aprender novas receitas e técnicas de panificação. Estas aulas podem ser lecionadas tanto offline como online, tornando-as acessíveis a pessoas de todo o mundo.
Partilhe os seus produtos assados com os seus entes queridos. Um dos elementos-chave do feriado é partilhar a alegria de cozinhar com os outros. Muitas vezes as pessoas cozinham mais do que conseguem comer e oferecem a amigos, colegas ou vizinhos.
Eventos de caridade. O Dia Mundial da Panificação está também associado à caridade. Muitas pessoas organizam feiras de panificação onde se vendem produtos caseiros e o dinheiro angariado vai para ajudar quem precisa ou para apoiar diversas iniciativas sociais.
Dia Mundial da Pastelaria em outros anos
- 2021 17 de Maio, segunda-feira
- 2022 17 de Maio, terça-feira
- 2023 17 de Maio, quarta-feira
- 2025 17 de Maio, sábado
Dia Mundial da Pastelaria em outros países
- Afeganistão
- Albânia
- Alemanha
- Andorra
- Angola
- Anguilla
- Antígua e Barbuda
- Argentina
- Argélia
- Armênia
- Aruba
- Arábia Saudita
- Austrália
- Azerbaijão
- Bahamas
- Bahrain
- Bangladesh
- Barbados
- Belarus
- Belize
- Benin
- Bermudas
- Bolívia
- Bonaire
- Botswana
- Brasil
- Brunei
- Bulgária
- Burkina Faso
- Burundi
- Butão
- Bélgica
- Bósnia e Herzegovina
- Cabo Verde
- Camarões
- Camboja
- Canadá
- Catar
- Cazaquistão
- Chile
- China
- Chipre
- Colômbia
- Comores
- Congo
- Coreia do Norte
- Coréia do Sul
- Costa Rica
- Costa do Marfim
- Croácia
- Cuba
- Curaçao
- Dinamarca
- Djibouti
- Dominica
- EAU
- Ecuador
- Egito
- El Salvador
- Eritreia
- Eslováquia
- Eslovénia
- Espanha
- Estados Unidos
- Estônia
- Etiópia
- Fiji
- Filipinas
- Finlândia
- França
- Gabão
- Gana
- Georgia
- Gibraltar
- Granada
- Gronelândia
- Grécia
- Guadalupe
- Guam
- Guatemala
- Guernsey
- Guiana
- Guiana Francesa
- Guiné
- Guiné Equatorial
- Guiné-Bissau
- Gâmbia
- Haiti
- Holanda
- Honduras
- Hong Kong
- Hungria
- Ilhas Cayman
- Ilhas Cook
- Ilhas Faroé
- Ilhas Malvinas
- Ilhas Marshall
- Ilhas Salomão
- Ilhas Turcas e Caicos
- Ilhas Virgens Americanas
- Ilhas Virgens Britânicas
- Indonésia
- Iraq
- Irlanda
- Irã
- Isle of Man
- Islândia
- Israel
- Itália
- Iêmen
- Jamaica
- Japão
- Jersey
- Jordânia
- Kosovo
- Kuwait
- Laos
- Lesoto
- Letónia
- Libéria
- Liechtenstein
- Lituânia
- Luxemburgo
- Líbano
- Líbia
- Macau
- Macedônia do Norte
- Madagáscar
- Malawi
- Maldivas
- Mali
- Malta
- Malásia
- Marianas Setentrionais
- Marrocos
- Martinica
- Mauritânia
- Maurícia
- Mayotte
- Micronésia
- Moldávia
- Monaco
- Mongólia
- Montenegro
- Montserrat
- Moçambique
- Myanmar
- México
- Namíbia
- Nauru
- Nepal
- Nicarágua
- Nigéria
- Noruega
- Nova Caledónia
- Nova Zelândia
- Níger
- Omã
- Palau
- Palestina
- Panamá
- Papua Nova Guiné
- Paquistão
- Paraguai
- Peru
- Polinésia Francesa
- Polônia
- Porto Rico
- Portugal
- Quirguistão
- Quiribati
- Quênia
- RD Congo
- Reino Unido
- República Centro-Africana
- República Checa
- República Dominicana
- Reunião
- Roménia
- Ruanda
- Rússia
- Sahara Ocidental
- Saint-Barthélemy
- Saint-Pierre e Miquelon
- Samoa
- Samoa Americana
- San Marino
- Santa Helena
- Santa Lúcia
- Seicheles
- Senegal
- Serra Leoa
- Singapura
- Somália
- Sri Lanka
- Suazilândia
- Sudão
- Sudão do Sul
- Suriname
- Suécia
- Suíça
- São Cristóvão e Névis
- São Martinho
- São Martinho
- São Tomé e Príncipe
- São Vicente e Granadinas
- Sérvia
- Síria
- Tailândia
- Taiwan
- Tajiquistão
- Tanzânia
- Timor-Leste
- Togo
- Tokelau
- Tonga
- Trinidad e Tobago
- Tunísia
- Turcomenistão
- Turquia
- Tuvalu
- Ucrânia
- Uganda
- Uruguay
- Uzbequistão
- Vanuatu
- Vaticano
- Venezuela
- Vietnã
- Wallis e Futuna
- Zimbábue
- Zâmbia
- África do Sul
- Áustria
- Índia